区市场监管局2024年工作计划
2024年全区特殊食品安全监管工作，坚持以***新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二十大和二十届一中全会精神，坚持稳中求进总基调，按照省、市局和全省市场监管工作会议部署要求，严格践行“四个最严”，推深做实“两个责任”，持续深化“一改两为”，聚焦重点领域、重点环节、重点产品，坚持问题导向强监管，坚持守正创新防风险，坚持底线思维保安全，努力推动全区特殊食品安全监管工作持续守稳向好。
一、督促企业落实主体责任
1.压实企业主体责任。督促特殊食品经营企业应按规定建立并落实食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，健全主要负责人负总责，食品安全管理人员分级负责的食品安全责任体系，完善食品安全风险防控动态管理机制，深入推进“日管控、周排查、月调度”工作机制有效运行，并纳入常态化监督检查内容。
2.强化培训考核工作。加强对特殊食品经营企业主要负责人、食品安全员培训考核，依托特殊食品抽查考核小程序全面推进经营者食品安全管理人员抽查考核工作，经营企业抽查考核覆盖率达到100%。
二、依法履行监督管理责任
3.压实属地监管责任。进一步落实监督检查职责，依据企业风险分级分类监管要求，实施特殊食品经营企业日常监督检查。紧密结合“全国两会”“3.15”和传统节日等重点时期开展全面排查工作，及时化解风险隐患，努力破解风险隐患“反复排查、反复出现、反复整改”的问题。严格规范特殊食品监管平台使用，健全完善监督检查平台考评机制，各所日常监督检查覆盖率、问题处置率和平台使用率均达到100%。
4.强化专项监督检查。各所按照不少于辖区内特殊食品经营企业总数5%比例实施“双随机、一公开”监督检查，强化对持续合规经营、食品安全
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