在家烙白菜肉饼吃
馅子弄咸了
洒了两遍盐
我用盐把白菜腌出水来,
老王调的馅
他又洒了不少盐
略咸
……老王尝了一个说好吃,说明天还得继续烙白菜大饼
那好,晚上让老王发上一大盆面,明天继续
做这个白菜肉饼啊,得把白菜切得稀碎,拌上盐,把馅子里的水煞出来,
再搁上酱油,葱姜,耗油,搅拌均匀
冬天发面真方便,搁在温暖的地上,两个多小时就发得很好了
发了呜呜的一大盆
包成大包子后,把它按扁,搁电饼铛里,烙的两面金黄,吃起来喷香酥脆,真好
老王一口气吃了仨,可算是吃过瘾了
虽然包得丑了点,但味道是真的很好的呢,吃起来汁水丰盈的感觉
说说你们喜欢什么馅的馅饼呢?
白菜豆腐?韭菜鸡蛋?芹菜猪肉?
……老王吃饱了,心满意足
今天不发视频了,偷个懒
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