从一粒饱满的种子，到郁郁葱葱的麦田，再到秋收时节满地金黄，挥镰割麦；从一粒种子到瓜果满枝，枝繁叶茂。每一粒粮食、每一片蔬菜都要经过阳光雨露和农民的辛勤汗水浇灌，才能从农田走向餐桌。
挥锄打窝、点种施肥、翻土覆膜……一个月前，肥城市王庄镇闫屯村种植大户张绪军在地里种下二膜棚土豆，田间地头，机器轰鸣，工人步履匆匆，为新一年的农忙拉开了序幕。23日，记者再次联系到他的时候，他正在忙，“等我半个小时，我落棚呢。”近段时间以来，张绪军一直在忙着管理二膜棚土豆和三膜棚土豆。“每天早上都得把棚口打开通风，下午4点以后再关上，不然中午温度太高了。”张绪军说。除了通风，张绪军还要根据土壤墒情进行浇水。他种植的土豆，四五月份就可以收获了。然后，他就要整地、种玉米，开始新一轮的忙碌。“虽然辛苦，但是靠自己的双手创造财富，我觉得很幸福。”张绪军说。
在山东绿纹生态农业科技发展有限公司的茄子种植大棚里，一个个茄子挂在枝头，长势喜人。“撒肥、整地、起垄、覆膜、定植，这些都得一步步来，一步也不能缺。”谈到茄子种植过程，技术员王秀吉说，“从定植到结果需要100天，到拔秧大约有6个月的生长期，这期间每天都要整枝、点花，每隔四五天就要打一次药，防止细菌感染和病虫害、灰霉病、疫病等。”王秀吉介绍，每个大棚需要安排专人管理，每天早上七八点，工人就要来到大棚，掀开棉被，下午四点半左右再盖上，每隔七八天需要浇一次水、施一次肥，每隔四天采摘一次。“每天都要管理，只有精心照料，才能保证产量。自己种菜就能体会到种菜的辛苦，才能懂得‘粒粒皆辛苦’希望大家能够珍惜粮食，不要浪费。”王秀吉说。
“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”历经几个月的辛苦劳作，农户们的付出才有收获，从田间地头到百姓餐桌，这一趟食物的艰辛之旅让更多人明白一粥一饭、一菜一肉皆来之不易的道理。让我们从珍惜每一粒粮食做起，厉行节约，反对浪费，为保障国家粮食安全贡献自己的一份力量，为光盘行动起来。
来源：泰安日报社·最泰安全媒体
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